“瓦屋春雪杯”斗茶大赛
当绝美的风光
遇上绿叶的新香
青青山色下
是把盏闻香的悠然惬意
今天（9月20日）
在洪雅县2024年
中国农民丰收节活动现场
一场别开生面的
四川省首届“瓦屋春雪杯”斗茶大赛
同步举行
现场茶韵十足、十分壮观
话不多说
跟着记者一起围观精彩瞬间
斗茶怎么“斗”？
向来多闻点茶、品茶
斗茶却是怎么个斗法？
这还真的有点说头
据现场工作人员介绍
大赛在前期宣传中
便已受到广大茶企的热切关注
经社会面全面征集
共收到
来自全省及我县2024年生产的
符合《瓦屋春雪绿茶》、
《瓦屋春雪绿茶加工技术规程》
基本要求的
各茶叶企业提供的机制茶样20份
和由茶叶专业合作社、
家庭农场、备案加工作坊提供的
手工茶样13份
以及
大众评选组参赛绿茶19份
简单来说
就是这些参赛茶品都是优中选优
既新，又精 乃茶中上品
同时
活动还邀请了行业专家参与评审
并设置了大众评审
“青睐之茶”评选环节
全程公益、公开
不仅为广大茶企提供了
“公平、公正、公开”的竞赛交流平台
更为斗出好茶、名茶、优质茶
展现洪雅茶企良好形象
激励广大茶行业者传承“匠人”精神
共同打造更好的“瓦屋春雪”
提供了有力支撑
如此“斗茶”
足以见得大赛的精彩之处
不要👀眨眼👀
继续往下看
紧张评选中……
根据《瓦屋春雪绿茶》
和《茶叶感官审评方法》
来自省农业厅、省农科院
及行业专家组成的7人专家评审小组
对手工茶样和机制茶样一一进行审评
现场气氛紧张又热烈
一众茶样置于桌前
既斗品质、斗产品
又斗科技、斗文化
专家们从茶样的外形是否匀整、
色泽是否自然
到开汤后的香气是否纯正持久、
汤色是否清澈透亮
再到滋味是否醇厚回甘、
叶底是否有活性
等因素全面考量
对每一款参评茶样
都进行了细致入微的评审
力求每一分都公正、专业
在大众评选茶样阶段
20名现场抽取的群众作为大众评委
现场品茶、鉴茶
根据个人喜爱度对茶样进行投票
现场茶企、茶商、群众等
跟随评委步伐
品味洪雅茶味
体验一场视觉与味觉的双重盛宴
颁奖喽~
经过激烈角逐
共评选出13名获奖茶样
其中
手工组和机制组茶王各1名
、金奖各2名、银奖各3名
大众评选组评出
“最受消费者青睐奖”1名
机制组茶王奖颁奖。、
手工组茶王奖颁奖。
最受消费者青睐奖颁奖
丰收节活动现场
对两项茶王奖获得者及
“最受消费者青睐”茶品颁奖🏆
延伸阅读
据了解，这是我县首次组织举办“斗茶大赛”。旨在充分利用省内知名专家和本地资深专家的影响力，评选、推荐优质“瓦屋春雪”茶产品，助力洪雅茶企市场销售，让洪雅“瓦屋春雪”茶走向更广阔的市场。
斗茶大赛不仅是一场茶界盛宴，更是一次推动洪雅茶产业高质量发展的有力实践。“我们希望通过这样的比赛，引导茶农种好茶、做好茶，同时促使茶企把好质量关、品质关，为全面做好茶产业统筹发展、高质量发展，激发新时代工匠精神，做优茶叶品质、做强茶叶品牌注入新的动力。”洪雅县茶叶产业服务中心相关人员表示。
洪雅地处北纬30°黄金产茶区，生态环境优良，为国家级生态县、全国茶业科技助农示范县，连续5年获“全国茶业百强县”。据统计，截至2024年9月，洪雅县茶叶在地面积30万亩，居全省第2位。其中，绿色、有机茶认证面积2.38万亩，居全省第1位；2024年1月至9月，产干茶3.5万吨，综合产值60亿元。茶叶生产规模、茶产业综合实力均居全省前列。
好山好水出好茶。洪雅茶叶，正汇聚山水之灵气，带给人们满满的希望。
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