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节目预告 | 今晚八点,敬请锁定四川乡村频道《金字招牌》, 洪雅春茶来啦!

洪雅融媒 2022-04-13 11:37 28538

4月13日20:00

四川乡村频道农业节目《金字招牌》,

将带您走进洪雅县,

领略洪雅春茶的魅力。


洪雅县位于峨眉、蒙顶、瓦屋,三座世界生态名山的怀抱之中,得天独厚的生态优势让这里世代与茶结缘。一年四季烟雨蒙蒙的山区,十分利于茶叶生长,也成就了茶叶内含物质丰富,鲜爽耐泡,外形秀雅的好品质。




洪雅县产茶历史悠久,距今已有两千多年,清朝乾隆、嘉庆年间为鼎盛时期。如今洪雅县种植茶叶的乡镇达15个之多,其中“万亩茶乡”就有10个,止戈镇就是其中之一,这里几乎家家户户都种茶。走进制茶大师李时贵的家,刚好撞见他在院子里喝茶。



随着茶汤热气,似有林间水雾轻柔扑面;啜一口,山间草木的鲜,在舌尖荡漾;清新之气在齿颊间萦绕开来;森森野气冲入咽喉;一口下肚,茶味游走全身,身体也苏醒过来,回荡起山泉般的清冽。这是洪雅茶山的馈赠,也是制茶匠人的温柔。



时至春管期间,技术推广研究员罗学平来到茶田,为茶农教授管理知识。洪雅茶树采用有机种植模式,严格控制化肥,增加有机肥使用量,对于病虫害,采用物理防治和中药农药防治的方法。好环境、好管理,是洪雅茶叶安全的根本保证,正因为如此,洪雅县曾获得“中国十大生态产茶县”、“中国最佳生态茶园”等荣誉。



虽然茶叶品质在业内当属一流,但洪雅茶人始终秉承:科技创新是第一生产力的理念,不断改良茶树品种,也不断培育新品种。十三五期间,四川省农业科学院茶叶研究所、洪雅县农业农村局、洪雅县观音茶叶专业合作社3家单位强强联合,从洪雅县本地老川茶群体种中,培育出了茶树优良新品种天府5号、天府6号。两个品种均具有发芽早、产量高、品质优、抗性强的特点。两个茶树新品种的育成,标志着洪雅终于有了自己的茶树新品种,实现了眉山茶树新品种零的突破。两个品种有望在十四五期间得到大面积推广,增加茶农经济收入,促进洪雅乡村振兴。




如今,洪雅本土茶叶精深加工企业也如雨后春笋般崛起,以前洪雅当地茶叶以批发、零售为主,现在加快推进产业转型升级,推行“区域公用品牌+企业自主品牌”运营模式,茶产业走上品牌化、市场化、标准化发展之路。本地鲜叶不再为销路发愁,各大企业都争先恐后收购。



近年来,随着洪雅县茶叶深加工企业的长足发展,诞生了不少本土茶叶品牌,说到这个话题,总绕不开洪雅公共区域品牌——瓦屋春雪。品牌取意苏东坡“瓦屋寒堆春后雪“之名句,是以“中国高山生态绿茶”为定位的茶叶品牌。



洪雅县依托21万亩无公害茶叶基地,坚持“基地+旅游+文化”综合开发,打造万亩观光茶园6个,大力发展茶园休闲观光,除了种茶收入,茶旅融合也增加了村民收入。



近10多年来,洪雅县茶产业快速发展,是洪雅县高效,特色农业重要组成部分,在一代代茶人的努力之下,洪雅茶产业即将踏上新的征程,迈向更为辉煌的未来!


来源:四川观察

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