“管”住人 “防”好物 从严从实强化冷链食品监管

洪雅融媒 2022-04-07 15:05 17169

为进一步抓好冷链食品疫情防控工作,严防冷链传播风险,4月7日,县市场监管局对全县冷链食品生产经营者进行了常态化检查。


在城西农贸市场、蜀吾牛食品有限公司,县市场监管局执法人员围绕冻库管理、溯源管理、人员防疫、全面消毒等方面对冷链食品冻库进行了专项检查,检查内容包括:“川冷链”平台登记“三证明一报告”是否齐全完善,消杀情况是否开展到位,库长责任制落实情况,从业人员个人防护措施、疫苗接种、核酸检测情况等。


下一步,县市场监管局将持续抓好冷链食品疫情防控工作,严格落实库长责任制,审查每一批次进口冷链食品“三证明一报告一信息”;加强生产经营防控,严格落实从业人员防护措施,做好货物出入库记录,科学开展预防性消毒;加强从业人员监测,每周全覆盖完成一次进口冷链食品从业人员核酸检测。


据了解,我县现有冻库70个,其中涉及进口冷链食品的冻库有17个,县市场监管局将每个月对其进行一次全覆盖检查,其余冻库每季度进行一次全覆盖检查,切实落实好冷链物流“人物同防”,确保我县冷链物流食品安全。


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