规范流程 提升品质 泡好“一杯茶”

会议通报了全县泡好“一杯茶”茶叶加工专项整治工作情况。

会上，中山镇、止戈镇、东岳镇作了专项整治工作经验交流发言。县市场监管局相关负责人以茶叶质量安全为主题，从严把茶叶加工质量安全、强化鲜叶检测、严控制作流程、确保“零”添加等方面，对《茶叶小作坊规范要求》进行了详细讲解。与会人员纷纷表示，通过观摩学习，将进一步规范茶叶加工流程，提升茶叶品质。

“在以后的生产和加工过程当中，我们将严格按照食品安全的相关规范，严格执行，将我们洪雅的“一杯茶”做得又好又健康。”中山镇西庙山农业开发有限责任公司总经理陈平表示。

会前，与会人员现场参观了中山镇前锋村解发伟茶厂，详细了解了茶厂质量安全规范化流程。

县市场监管局、各镇相关负责人，以及我县茶叶加工作坊的代表等参加会议。