“雅”“雨”CP走进雨城①:只知道吃?好像确实…

洪雅融媒 2021-04-07 17:44 4272



盼望着盼望着

终于可以走进咱CP的家乡了!

4月7日

“雅”“雨”CP互访第一天

洪雅采访团走进雨城区

吃雅鱼 品藏茶

这是一场味蕾之旅!

第一站 

周公山藏茶基地


一边品茶一边沟通采访拍摄细节

(这样的工作氛围请给我来一打!)



专业老师们畅所欲言

仿佛神仙打架现场

将会碰撞出怎样的火花?


藏茶是用蒸的?

喝茶还能放盐?

藏茶还能做饰品?


摘茶、做茶、喝茶、学习藏茶知识

我们仿佛走过了茶马岁月


周公山上有好茶

周公河里出雅鱼

说到周公河

它和洪雅的缘分就太深了

周公河发源于洪雅瓦屋山

流经雨城区 汇入青衣江

青衣江贯穿于雨城区和洪雅县

是我们的母亲河

“君住江头 我住江尾 共饮一江水”

说的就是雨城区和洪雅县没错了!

来到雨城区 

当然得品尝砂锅雅鱼

雅鱼有怎样的传说?

怎样辨别“真伪”雅鱼?

砂锅雅鱼的制作有何秘诀?

在一家老字号店一一阴酱鸡,

听师傅娓娓道来……


接下来 除了采访花絮

请期待我们的大作文和专题视频哦!



新闻多一点

01

雅安藏茶


雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶。从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。


藏茶不仅可以喝,还有许多藏茶饰品深受年轻人的喜爱。


02

雨城美食

当汉源贡椒和鲜嫩的鱼摆摆相遇,有怎样的美味?全都在这一份贡椒鱼里了!


在雨城吃面,一定要点一碗大肉面。小三线五花肉,经过脱脂、和两次炒制,这样的五花最让人“上头”。 


香肠所带来的味蕾刺激,不论是川味还是广味依旧是雨城人的心头好。


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