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洪雅美食指南来咯~你来旅游我来安排美食!

洪雅融媒 2021-04-02 17:17 7281

“三月不减肥,六月徒伤悲”

可四月都已经来了

姐妹们你们的减肥flag立了吗?

但减肥不是那么简单的事情

相信你一定听过或者说过

“太难了,我喝凉水都要胖!”


来,跟着小编一起吃吃吃
吃饱了才有力气减肥呀!



陈大案饺子


这家百年老店,

曾获得过“中华名吃”的称号,

馋哭了无数洪雅人!

饺子都是现点现蒸,

点完之后要等大约15分钟。



饺子皮呈半透明状,

馅心隐约可见,

非常的诱人!

还配备了专门的红油蘸碟。

加上一碗鲜美的带丝汤,

边吃饺子边喝汤,超级解腻!



地址:洪雅县青衣路4号

电话:028-37411978


老七钵钵鸡


在洪雅名气很大的钵钵鸡,

一到傍晚座无虚席。

卖的全都是鸡身上的东西,

鸡脚、郡肝、鸡心啥都有。

他家锅底味道特别浓厚,

建议点一瓶峨眉雪,

怕你被辣到。



洪雅钵钵鸡

鸡肉选用当地特有的跑山鸡,

肉质鲜美!

加上洪雅特产的藤椒油,

触及你的味蕾,

让吃货们得到200%的满足!


地址:青衣路162号附近


秀兰麻辣烫


这家隐藏在洪雅学街的小店,
承载着许多90后的记忆,
被洪雅人亲切地称为“校园麻辣烫”。
曾经的学生结婚生子了,还拖家带口来吃。


不同成都的牛油红锅,

秀兰麻辣烫用的养生中药锅底,

秘制的中药酱料

奠定了秀兰家独特的味道,

吃起来厚重,但不会上火。



一口麻辣烫一口油炸一口峨眉雪,

超级满足!



洪雅麻辣烫的一大特色就是

店里还会供应油炸串串,

串串炸得干香酥脆,

吃起来一点都不油腻,

一定要趁热吃。


地址:洪川镇学街洪雅一小对面

电话:15328788128


刘胖子甜皮鸭


甜皮鸭用的都是洪雅当地的土鸭子,

当天卤制,放上几个小时,

风味也不会变


洪雅的甜皮鸭跟乐山的不一样,

卤制时间要长一点,

不仅能更好的锁住鸭肉的味道

而且吃起来更脆更香!



地址:文昌路2号


碗碗羊肉


洪雅流传着一句话:

要想长寿,多吃羊肉。

洪雅的羊肉,

选用资格的土山羊,

肥瘦均匀,嚼头十足,

深受食客欢迎,

每年冬天更是满街火爆!



来洪雅,

一定要去吃碗碗羊肉,

体验一下最传统的洪雅味道。



推荐店铺:

大孙坝羊肉

地址:新广场到雅风小区路口电话:18990352197
珍香羊肉地址:西城家园
电话:13778828899


万芬兔头


开了10多年的万芬兔头店,

兔头14元1个,

兔头是比较清淡的那种,

回味中还带着丝丝的辣卤味,

洪雅人特别喜欢来他家

带几个兔头回去下酒。



而且店头除了兔头还有冒菜之类的,

让你吃得都不肯撒手!



地址:青衣路90号


柳江古镇九大碗


柳江古镇的九大碗

说是九大碗其实根本不止九碗,

荤的素的都有,

满满地摆一桌子

有着自身的独特菜品和

浓郁的地方特色。



以咸烧白、甜烧白、姜汁脆皮鱼、

油烫鸭、花生米、蛋裹圆、

白宰鸡、酥肉汤、

姜汁肘子等为主菜,

并配有其它菜肴为辅。



地址:柳江古镇景区


哑巴饼子


在洪雅,一说起“哑巴饼子”,

几乎是无人不知,无人不晓。

都说这饼子香味扑鼻,酥脆可口,

吃过就忘不了那味儿,

许多人甚至会慕名专程前去品尝。



这家的饼子可以“卡”

牛肉、凉粉、萝卜丝......

你还可以自己任意搭配,

吃上一口满足感爆棚。



地址:洪雅县西门老街


石笔冰粉


洪雅人从小吃到大的石笔冰粉,

现有2家店。

二店的冰粉价格要比老店都贵1块钱。

但就在城中心,

不想跑远的朋友可以选择这家哈。



石笔冰粉是用天然的冰粉籽

本地甘甜的井水手搓出来的,

再覆盖一层水果冰沙

吃起来特别凉爽、清新。



老店地址:S305友志塑业西10米

二店地址:洪川镇雅风北巷47号5栋1层


罗记旺子饭


这家店看起来特别像苍蝇馆,

可是生意特别好。

只做半天生意,

从上午9点卖到下午2点就“撒个”,

去晚了就没有吃的了。



他家上菜特别快,

基本上下单到上菜不过5分钟。

招牌的毛血旺比大邑血旺更细嫩爽滑,

一勺血旺一勺饭,特别下饭。



凉拌鸡也是必点,

份量还是很大的。

资格的土鸡肉,

吃起来不柴。

鸡肉全靠红油提味,

吃起来真的很香。



人多一起来吃饭,

还可以点他们家的烧菜和粉蒸牛肉,

味道也很巴适。



米饭都是很传统的“甄子饭”,

米汤都是免费的。

人均大概是18元左右,

还是很划算的。



地址:洪雅县修文县二段
电话:18113435016


洪雅好吃的多得很

这才哪儿到哪儿哦

鉴于小编实在吃不下了

文章篇幅有限

还有很多美食照片没放出来


洪雅还有哪些好吃的?

亲们,一起来说说~

评论 3

  • hy44956 2021-04-09

    巴适,洪雅美食

  • hy43106 2021-04-08

    如果非要让我找一个望乡的理由,那就是洪雅的美食。😍

  • ★《城市猎人》★ 2021-04-07

    天府旅游名县《洪雅美食记》👍

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