在我县洪川镇黄村村,村民李开福利用自己的做饭手艺,在106线三一线红绿灯处开了一家餐饮农庄,加工村里养殖户的畜禽产品,走出了一条脱贫致富的好路子。
今年40出头的李开福,家住洪川镇黄村村。2017年,经过党员干部和群众推选为黄村村村民小组组长。在工作中,李开福发现乡亲们种植、养殖的农副产品因各种原因,销售困难。为了促进农业经济效益,让乡亲们的农副产品有一个好的销路,李开福萌发了自己开饭馆的念头。
为了让顾客吃上可口的菜,李开福告诉记者,来农庄用餐一般都需要上午提前预定。根据客人的多少,到村里的农户家中进行适量的采购,以确保这地地道道的家禽土菜味道更加可口和不浪费。
李开福开饭馆,也为不少村民提供了就业岗位,家住黄村村的村民王利洪告诉记者,她以前在外地打工,由于孩子到了上学年龄,她为了照顾孩子和年迈的老人,王利洪回到家乡,并顺利进入李开福的农庄工作。
然而,李开福并不满足,他告诉记者,接下来将扩大规模,带动更多村民实现农副产品自产自销,提高村民收入。
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