网络中国节·端午 | 端午临近 洪雅粽香飘

“玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。” 端午节，吃粽子是中华民族的传统习俗。在洪雅，不少商家也为一年的粽子销售铆足了劲。

6月3日，记者来到四川雅妹子生态食品股份有限公司，一走进生产车间，就闻到一股香喷喷的粽子味。经过洗米、浸米、炒米和配料卤制等备料工序后，车间里的工人们正在有条不紊地包着粽子。

粽子是端午节的传统节日食品，也是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一，针对大江南北和年轻人的需求，雅妹子食品公司积极研发新品种粽子，线上线下齐销售，销路大开。其中，最具洪雅特色的豌豆腊肉粽更是受到了顾客的喜爱。

四川雅妹子生态食品股份有限公司负责人介绍：“我们的粽子口味主打的是豌豆腊肉，礼盒也采用的是青羌元素，充满了洪雅特色，近期到了生产繁忙期，每天我们的生产车间的工作人员每天都在加班加点的制作手工粽子，采取线上线下两种方式销售，比去年同期的销售额增加了百分之二十。”

同时，记者走访了多家商超发现，多数消费者在选购粽子时，更看重食品安全和经济实惠。在邻你超市，端午粽子销售陈列区被摆到了最显眼的位置，为迎合端午期间市民对粽子的消费需求，超市提前储备了各个品牌的粽子，并推出性价比高的简约礼盒装和散装粽子。

邻你超市销售人员李桂芬告诉记者：“我们的粽子主要来自五芳斋、稻香村、梅香三宝这些全国传统的知名品牌，口味比较多，满足居民的不同需求。”

同时，部分市民还自己购买材料与孩子一起体验包粽子过节的浓厚氛围，进而带动一部分像肉类、咸蛋黄、粽叶等附属商品销售量大幅增长。正在购买粽叶的霍女士说：“买做好的粽子虽然方便又好吃，但是自己加工制作意义非凡，节日味更浓，而且自己想吃什么馅都可以包，一家人动手制作也很有乐趣。”